Отжим производится на деревянном прессе - нет соприкосновения с металлом, без нагрева или дробления (измельчения) сырья.
После такого отжима масла, клетчатка ( она же шрот / жмых) остается целой и сохраняет все вкусовые свойства. Если ее замочить в воде на ночь, она вновь приобретает форму тыквенных семян. Наше масло Вы можете заказать тут.
Это то, что осталось от семян тыквы в после отжима масла. В процессе отжима не происходит нагревания сырья, а значит, сохраняется ценный природный состав продукта. Таким образом полезные свойства клетчатки сохраняются полностью, каким и должен быть натуральный сыроедчиский - RAW продукт .
Жмых тыквенный экологически чистый, имеет очень высокую пищевую и ценностью и богатый микроэлементный состав. Также содержится часть масла,которое также обогащает жмых ценными свойствами.
Кроме того, продукт обладает неоценимыми лечебными и профилактическими свойствами: