Состав: олеиновая кислота, витамины В4, В3, кальций, железо, магний.

Страна: Аргентина

Энергетическая ценность: 567 кКал на 100 г.

Основные и полезные свойства: Является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы, образования злокачественных опухолей и процессов раннего старения, быстро вызывает чувство сытости, обладает желчегонным действием, полезен при язвенной болезни и гастритах, нормализует процессы кроветворения, способствует обновлению клеток кожи, улучшает слух, память и внимание, и благотворно воздействует на половые функции.

Применение: Добавляют в кондитерские изделия или делают из них различные кремы и пасты. Во многих странах основная масса урожая перерабатывается на арахисовое масло, которое по своим пищевым качествам практически не уступает оливковому. Высшие сорта арахисового масла используют для приготовления маргарина, кондитерских и хлебобулочных изделий, рыбных консервов и для изготовления медицинских препаратов. Менее качественное масло используют в производстве мыла. Также арахис используют в производстве пластмасс, искусственной шерсти (ардил), клея и другой продукции химической промышленности.

Описание: Арахис - однолетнее невысокое травянистое растениям семейства бобовых, растущее в странах с теплым и влажным климатом.

Сроки и условия хранения: Хранить 12 месяцев в сухой стеклянной таре.