Страна: Индия
Основные и полезные свойства:
- улучшает метаболизм;
- лечит колики и простуду;
- снимает отеки;
- утоляет голод.
Применение:
- легкие овощные супы;
- салаты;
- гарниры;
- морепродукты;
- рис;
- соусы;
- запеканки и пудинги;
- алкогольные напитки;
- маринование огурцов, капусты и яблок.
Описание: Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Сладкий аромат с легким оттенком аниса. На вкус – сладковатые, оставляющие приятное, освежающее послевкусие. Семена растения используются для приготовления «укропной воды» для новорожденных, которая помогает убрать вздутие живота и колики.
Сроки и условия хранения: Хранить 2 года в сухом темном месте в плотно закрытой таре.