Страна: Аргентина

Состав: калий, алюминий, медь, натрий, фосфор, магний, фтор, пищевые волокна, витамины С, А, Е, В9, В5, В, Н, РР.

Энергетическая ценность: 273 кКал на 100 г.

Основные и полезные свойства: сохраняет все полезные свойства свежего винограда, богат минералами и витаминами, содержит большое количество глюкозы и фруктозы, позволяет быстро насытиться, благотворно влияет на легкие, положительно влияет на нервную сердечнососудистую и иммунную системы, помогает избавиться от бессонницы и остеохондроза.

Применение: употребляется как самостоятельное вкусное лакомство, добавляется в кексы и пироги, используется при приготовлении рыбных блюд, применяется в тортах, сырниках, шарлотках, кладется в плов, добавляется в салаты и овощное рагу.

Как изготавливается: Изготовление изюма происходит путем сушки свежего винограда.

Сроки и условия хранения: Хранить 12 месяцев в полотняном мешочке или стеклянной банке при комнатной температуре.

Рекомендация. Перед использованием изюма необходимо тщательно промыть ягоды и замочить их в теплой воде на 30 минут.