Страна: Вьетнам
Основные и полезные свойства:
- содержит витамин С;
- оказывает антимикробное и противовоспалительное действие для лечения бронхов и легких.
Применение: Менее острый, но более ароматный, с необычным привкусом, сочетается с блюдами из овощей, рыбы, грибов, и в белых соусах, маринадах, заливном.
Описание: Получают данную пряность из того же растения, из которого добывают черный перец – из перечной лианы.
Сроки и условия хранения: Хранить 24 месяца в сухом прохладном месте в хорошо закрытой таре.