ПЕРЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ

Страна: Индия

Состав:  бета-каротин, холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К и РР, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, йод, фтор, фосфор, натрий.

Описание: Зеленый перец горошком – Piper nigrum , семейство Перечные (Piperaceae)  — самый ароматный и наименее острый среди сородичей. Зеленый перец получают из  незрелых плодов той же перечной лианы, что и черный, и белый перец. Зеленый перец мягче, ароматней, пряней других перцев.

Основные и полезные свойства: Разжигает аппетит, не сказывая негативного влияния на слизистую желудка, чистит кровеносные сосуды.

Применение: Перец нежный, по аромату средней жгучести, хорошо сочетается с брюссельской капустой и брокколи,  шпинатом, пастернаком, рыбой, раками, креветками и нежным мясом.

Сроки и условия хранения: Хранить 24 месяца в сухом прохладном месте в хорошо закрытой таре.